http://dspace.hangtuah.ac.id:8080/xmlui/handle/dx/1275 2026-04-08T16:06:12Z 2026-04-08T16:06:12Z Baroroh, Intan Suwasono, Bagiyo Munazid, Ali http://dspace.hangtuah.ac.id:8080/xmlui/handle/dx/1452 2024-04-22T04:19:02Z 2013-12-01T00:00:00Z

PENGGUNAAN DANA 100% `PROGRAM IPTEKS BAGI MASYARAKAT (IbM) : PENERAPAN HAMMER MILL (MESIN PELEMBUT) GARAM KROSOK DI DESA BANJARANYAR KECAMATAN PACIRAN KABUPATEN LAMONGAN DALAM KONTEKS PEMBERDAYAAN USAHA GARAM RAKYAT Baroroh, Intan; Suwasono, Bagiyo; Munazid, Ali RINGKASAN Peningkatan kualitas garam dilakukan melalui pengembangan rancang bangun alat pemurnian garam secara mekanis dan kimiawi. Bahan baku proses mekanis diperoleh dari garam krosok, dimana hasil akhir proses produksi berupa garam Kristal dan air tua. Sedangkan bahan baku proses kimiawi diperoleh dari air laut, air tua, dan garam krosok, dimana hasil akhir berupa garam Kristal. Rekayasa ini mampu meningkatkan kadar NaCl hingga 95%. Dalam hal ini proses produksi garam yang kami lakukan secara mekanis yaitu pengolahan garam yang sudah dihasilkan oleh masyarakat Paciran berupa garam krosok masih menunjukkan kadar impuritas yang tinggi pada garam tersebut sehingga perlu pengolahan lebih lanjut untuk meningkatkan kualitas dan kuantitasnya. Proses selanjutnya dilakukan peroses pemurnian garam secara mekanis dengan melalui tahapan proses sebagai berikut: Garam krosok – hammer mill (Disk Mill) – Pencucian bertingkat - Garam halus. Garam krosok yang telah dihasilkan petani garam dihancurkan dengan menggunakan hammer mill (disk mill) menjadi garam halus . Setelah semua garam halus tersebut telah melalui proses disk mill baru disiapkan untuk diproses dan dialirkan kedalam bak pencucian untuk proses pencucian garam halus secara bertingkat. Hasil pencucian dari bak pencucian ditiriskan sehingga dihasilkan garam halus yang bermutu jauh lebih baik dari sebelumnya Mesin peghalus garam berupa mesin hammer mill (disk mill) tersebut dipergunakan oleh petani garam Banjaranyar Paciran Lamongan yang merupakan salah satu rangkaian mesin pengolah garam yang mampu membuat garam lebut dan proses pencucian garam secara bertigkat untuk menghilangkan garam dari kotoran (impuritas) dan meningkatkan kadar NaCl. Dari hasil uji coba mesin hammer mill (disk mill) kapasitas produksi mesin mencapai 10 Kg per menit, sedang dari uji lab menunjukkan bahwa kadar NaCl garam hasil proses hammer mil (disk mill) menunjukkan NaCl 97,46%.

2013-12-01T00:00:00Z Baroroh, Intan Munazid, Ali Sulestiani, Aniek http://dspace.hangtuah.ac.id:8080/xmlui/handle/dx/1451 2024-04-22T04:14:20Z 2014-11-01T00:00:00Z

LAPORAN AKHIR PENELITIAN HIBAH BERSAING: RANCANG BANGUN PERALATAN PENCUCIAN GARAM SECARA BERTINGKAT UNTUK MENINGKATKAN KADAR NaCl DAN KECEPATAN PROSES PRODUKSI Baroroh, Intan; Munazid, Ali; Sulestiani, Aniek RINGKASAN Produktivitas usaha garam rakyat Indonesia sampai saat ini dirasakan masih rendah, dan belum memberikan kontribusi yang signifikan terhadap pemenuhan kebutuhan garam domestik. Bahkan banyaknya petambak garam yang beralih fungsi mengakibatkan makin luasnya lahan garam yang menjadi lahan tidur. Hal ini disebabkan harga garam yang terus menurun akibat rendahnya mutu garam rakyat. Selama ini proses pembuatan garam rakyat menggunakan metode evaporasi total air laut dengan tenaga surya dengan hasil kadar NaCl garam kurang dari 80%. Sehingga perlu pengolahan lebih lanjut untuk memenuhi kategori yang diinginkan yaitu kualitas I dan II dengan kandungan NaCl 94,4 %≤NaCl ≤ 98% Oleh karena itu perlu upaya untuk meningkatkan produksi garam rakyat melalui teknologi terpadu garam. Salah satunya upaya tersebut menciptakan rancang bangun peralatan Proses pencucian dan pengeringan untuk meningkatkan kadar kandungan NaCl dan kecepatan proses produksi. Pengembangan sistem pencucian garam dengan wash tank secara tunggal maupun bertingkat untuk meningkatkan kadar NaCl pada garam dan sebagai proses pengeringan dengan spinner yang dilengkapi proses iodisasai garam. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh suatu inovasi baru, untuk tahun I luaran penelitian 3 produk garam (non iodisasi) yang berasal dari : proses disk milk serta dump tank, proses wask tank bertingkat, proses kristalisasi air tua. Sedangkan Penelitian tahun ke dua adalah rancang bangun proses pengeringan & meja kristalisasi garam dengan Spinner meggunaan energi dari panas radiator genset atau panas kayu bakar dibantu blower (Tahun II). Hasil dari proses ini berupa garam kristalisasi,air kristal, dan air kondensasai (air mineral). Hasil dari percobaan meja kristalisasi, air laut yang digunakan berasal dari air tuah 24 ◦Be dengan ph 5,6. Volume air laut yang digunakan sebanyak 114.8oo cmᵌ (114,8 liter) dengan ukuran volume air tua 14 x 50 x 164 cm menghasilkan 20 kg garam halus dan air kristal 55 liter dengan kandungan 24 ◦Be dengan ph 5,4 sedangkan air destilasi atau kondensasi mencapai 8 liter dengan kandungan 0◦Be dengan ph 7,4. Garam krosok yang diproses dismill dengan air tanah 0° Be kandungan NaCl hanya 89,77% lebih rendah dari kandungan garam yang diolah dengan dismill menggunakan air tandon 22° Be yang kandungan NaCl hanya 90,28%. Sedangkan air tandon 22° Be yang mengalami proses kristalisasi kandungan NaCl lebih tinggi 92,00 % Key word : Pencucian garam, Proses pengeringan, Iodisasi, Kadar NaCl, Kecepatan Proses

2014-11-01T00:00:00Z Baroroh, Intan Suwasono, Bagiyo Sulestiani, Aniek http://dspace.hangtuah.ac.id:8080/xmlui/handle/dx/1450 2024-04-22T04:08:25Z 2013-12-01T00:00:00Z

LAPORAN AKHIR PENELITIAN HIBAH BERSAING: RANCANG BANGUN PERALATAN PENCUCIAN GARAM SECARA BERTINGKAT UNTUK MENINGKATKAN KADAR NaCl DAN KECEPATAN PROSES PRODUKSI Baroroh, Intan; Suwasono, Bagiyo; Sulestiani, Aniek RINGKASAN Produktivitas usaha garam rakyat Indonesia sampai saat ini dirasakan masih rendah, dan belum memberikan kontribusi yang signifikan terhadap pemenuhan kebutuhan garam domestik. Bahkan banyaknya petambak garam yang beralih fungsi mengakibatkan makin luasnya lahan garam yang menjadi lahan tidur. Hal ini disebabkan harga garam yang terus menurun akibat rendahnya mutu garam rakyat. Selama ini proses pembuatan garam rakyat menggunakan metode evaporasi total air laut dengan tenaga surya dengan hasil kadar NaCl garam kurang dari 80%. Sehingga perlu pengolahan lebih lanjut untuk memenuhi kategori yang diinginkan yaitu kualitas I dan II dengan kandungan NaCl 94,4 %≤NaCl ≤ 98% Oleh karena itu perlu upaya untuk meningkatkan produksi garam rakyat melalui teknologi terpadu garam. Salah satunya upaya tersebut menciptakan rancang bangun peralatan Proses pencucian untuk meningkatkan kadar kandungan NaCl dan kecepatan proses produksi. Pengembangan system diskmill maupun pencucian garam dengan wash tank secara tunggal maupun bertingkat untuk meningkatkan kadar NaCl pada garam serta menghilangkan impuritas atau kotoran yang terkandung. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh suatu inovasi baru, yaitu penggunaan wash tank secara bertingkat sebagai tempat pencucian garam (cuci basah) yang optimal dan mesin pelembut garam untuk menghancurkan garam (tahun I), sedangkan target inovasi baru efek dari proses diskmill maupun wask tank bertingkat berupa rancang bangun pembuatan meja kristalisasi air tua yang dilengkapi dengan genset dan mesin pengering garam, pembuatan garam melalui proses kristalisasi bertujuan menaikkan kadar NaCl pada proses pencucian garam . Dari tahun pertama ini luaran yang dihasilkan ada 3 produk garam (non iodisasi) yang berasal dari : 1. proses disk milk 2. proses wask tank bertingkat 3. proses kristalisasi air tua Berdasarkan uji coba diskmill, maka kapasitas inputan peralatan pencuci garam tersebut setiap menit 10 Kg atau 10 Kg/ menit. Dari hasil evaluasi rancang bangun peralatan pencuci garam secara bertingkat yang diperhatikan adalah sebagai berikut: 1. Untuk disk mill agar putarannya menuju maksimal dilakukan penambahan aliran air pada inlet garam. 2. Untuk keda wash tank ditambahkan aliran inlet dan outlet untuk air garam. 3. Profil tank sebagai penyimpan air tua ditambah dengan ukuran satu lama dan satu lagi ukuran dua kalinya. 4. Semua air garam mask dalam profil tank tersendiri. Penelitian tahun ke dua adalah rancang bangun proses pengeringan & iodiasasi garam dengan menggunakan mesin Spinner dan Dryer meggunaan energi dari panas radiator genset atau panas kayu bakar dibantu blower.

2013-12-01T00:00:00Z Baroroh, Intan Hardianto, Didik Suwasono, Bagiyo Munazid, Ali http://dspace.hangtuah.ac.id:8080/xmlui/handle/dx/1449 2024-04-22T04:03:16Z 2017-12-01T00:00:00Z

PROPOSAL PENELITIAN STRATEGIS NASIONAL INSTITUSI/ KONSORSIUM: OPTIMALISASI SPRAY - MIXER YODIUM DALAM UPAYA PEMENUHAN GARAM KONSUMSI BERYODIUM Baroroh, Intan; Hardianto, Didik; Suwasono, Bagiyo; Munazid, Ali RINGKASAN Produktivitas usaha garam rakyat Indonesia sampai saat ini dirasakan masih rendah, dan belum memberikan kontribusi yang signifikan terhadap pemenuhan kebutuhan garam domestik. Konsep Blue Economy yang dimulai dengan budidaya artemia garam merupakan industri garam rakyat yang adalah salah satu pilar penunJang perekonomian masyarakat pesisir dan ditunJang Kelompok Usaha Garam Rakyat (KUGAR) program pemerintah, yang difokuskan pada peningkatan keseJahteraan dan kesempatan kerJa bagi petambak garam rakyat dan pelaku usaha garam rakyat lainnya dalam mendukung swasembada garam nasional, maka perlu adanya percepatan teknologi baik dalam pengolahan lahan maupun teknologi proses produksi. Oleh karena itu perlu upaya untuk memenuhi garam rakyat melalui teknologi terpadu garam. Salah satunya upaya tersebut modifikasi alat spray yodium pada mesin iodisasi untuk mencapai Standart SNI konsentrasrasi Yodium , Kadar Air dan homogenitas hasil produksi garam konsumsi. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh suatu inovasi baru, yaitu modifikasi alat spray yodium dalam rangka Penentuan komposisi inputan iodium dan kadar air terhadap garam konsumsi untuk mencapai standart 30 - 80 ppm. Dengan melihat hasil tahun pertama yang cukup homogen secara makro, tidak perlu dilakukan modifikasi pada Scew Mixer yodiumnya . sasaran tembaknya kestabilan semprotan yodium. Untuk tahapan selanjutnya ditahun ke -2 rencana yang dilakukan selain merapikan panel elektrik , pipa udara dan kompressor. Pada tahun pertama dalam percobaan ini, sifatnya kontinyu, sedangkan tahun ke 2 sifatnya diskontinyu dengan modifikasi elektrik dan pompa diafragma. Atau setting ulang spray Gun elektrik dan pengadaan kompressor beserta instalasinya sesuai kebutuhan. tahun ke dua ini perlu modifikasi screw conveyor dengan rotary dring serta mesin packaging pada mesin iodisasai konsentrasrasi Yodium , Kadar Air dan homogenitas. Metode pengambilan sampel pada garam dilakukan menggunakan Stratified Random Sampling adalah cara mengambil sample dengan memperhatikan strata (tingkatan) di dalam populasi. Hasil penelitian tahun pertama telah dipublikasikan pada Seminar Internasional ISOCEEN di ITS tanggal 08 November 2017, dan tahun kedua akan dipublikasikan pada J ournal Internasional Kuwait Journal of Science and Engineering serta pengusulan pendaftaran HKI. Key word : Iodisasi ,kadar air, Homogenitas, Stratified Random Sampling.

2017-12-01T00:00:00Z Baroroh, Intan Hardianto, Didik Suwasono, Bagiyo Munazid, Ali http://dspace.hangtuah.ac.id:8080/xmlui/handle/dx/1448 2024-04-22T03:58:32Z 2018-11-01T00:00:00Z

LAPORAN TAHUN TERAKHIR PENELITIAN STRATEGIS NASIONAL INSTITUSI/ KONSORSIUM : OPTIMALISASI SPRAY - MIXER YODIUM DALAM UPAYA PEMENUHAN GARAM KONSUMSI BERYODIUM Baroroh, Intan; Hardianto, Didik; Suwasono, Bagiyo; Munazid, Ali

2018-11-01T00:00:00Z Baroroh, Intan http://dspace.hangtuah.ac.id:8080/xmlui/handle/dx/1447 2024-04-22T03:51:42Z 2017-10-01T00:00:00Z

LAPORAN AKHIR PENELITIAN PRODUK TERAPAN : OPTIMALISASI SPRAY - MIXER YODIUM DALAM UPAYA PEMENUHAN GARAM KONSUMSI BERYODIUM Baroroh, Intan Produktivitas usaha garam rakyat Indonesia sampai saat ini dirasakan masih rendah, dan belum memberikan kontribusi yang signifikan terhadap pemenuhan kebutuhan garam domestik. Konsep Blue Economy yang dimulai dengan budidaya artemia garam merupakan industri garam rakyat yang adalah salah satu pilar penunJang perekonomian masyarakat pesisir dan ditunJang Kelompok Usaha Garam Rakyat (KUGAR) program pemerintah, yang difokuskan pada peningkatan keseJahteraan dan kesempatan kerJa bagi petambak garam rakyat dan pelaku usaha garam rakyat lainnya dalam mendukung swasembada garam nasional, maka perlu adanya percepatan teknologi baik dalam pengolahan lahan maupun teknologi proses produksi. Oleh karena itu perlu upaya untuk memenuhi garam rakyat melalui teknologi terpadu garam. Salah satunya upaya tersebut modifikasi alat spray yodium atau screw mixer garam pada mesin iodisasi untuk mencapai Standart SNI konsentrasrasi Yodium ,Kadar Air dan homogenitas hasil produksi garam konsumsi. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh suatu inovasi baru, yaitu modifikasi alat spray yodium dalam rangka Penentuan komposisi inputan iodium dan kadar air terhadap garam konsumsi untuk mencapai standart 30 - 80 ppm. Dan pada tahun ke dua adalah modifikasi screw mixer garam pada mesin iodisasai konsentrasrasi Yodium ,Kadar Air dan homogenitas. Hasil setingan semprotan secara makro untuk proses yang ke dua sudah baik. Sedangkan setingan awal dan akhir berpengaruh signifikan, sehingga perlu setingan tekanan pada kompresor dengan bar/ Psi pada kompresor. Sedangkan setigan nozzle yang berupa ketinggian nozzle terhadap putaran screw mesin yodium perlu di tata ulang dikarenakan lubang nozzle terkena pengaruh putaran screw mesin yodium terhadap garam saat pencampuran yodium. Hasil uji coba untuk start awal engine garam yang pertama Po (output) harus dikembalikan lagi ke inputan , begitu juga untuk Pn atau hasil akhir juga dikembalikan lagi sebagai inputan untuk menghindari kekurangan kandungan yodium terutama pada uji materi C1, C4, C9 dan C10. Key word : Iodisasi ,kadar air, Homogenitas, Stratified Random Sampling.

2017-10-01T00:00:00Z Baroroh, Intan http://dspace.hangtuah.ac.id:8080/xmlui/handle/dx/1446 2024-04-22T03:41:19Z 2023-01-01T00:00:00Z

KKN Tematik Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan Universitas Hang Tuah Desa Semare Kecamatan Kraton Kabupaten Pasuruan Jawa Timur Baroroh, Intan

2023-01-01T00:00:00Z Baroroh, Intan dkk http://dspace.hangtuah.ac.id:8080/xmlui/handle/dx/1445 2024-04-22T03:36:34Z 2023-01-01T00:00:00Z

Sisten Aerasi Budidaya Ikan Pada Kolam Bioflok Menggunakan Teknologi Aerator Turbine Guna Meningkatkan Hasii Panen Warga Desa Kemiri Kabupaten Sidoarjo Baroroh, Intan dkk

2023-01-01T00:00:00Z Baroroh, Intan dkk http://dspace.hangtuah.ac.id:8080/xmlui/handle/dx/1444 2024-04-22T03:27:02Z 2024-01-01T00:00:00Z

Hibah Program Kompetisi Kampus Merdeka (PKKM) Baroroh, Intan dkk

2024-01-01T00:00:00Z Baroroh, Intan Munazid, Ali Poundra, Gde P. Kusuma, Bagus Suwasono, Bagiyo Hardianto, Didik Widodo, A. Basuki Nugroho, Nur Yanu Kristiyono, Tri Agung Azhar, Ali Sutiyo Kusairiawan, Januar Putra Umba http://dspace.hangtuah.ac.id:8080/xmlui/handle/dx/1443 2024-04-22T03:20:05Z 2024-01-01T00:00:00Z

Pelatihan Autocad Siswa SMAN 17 Surabaya Baroroh, Intan; Munazid, Ali; Poundra, Gde P.; Kusuma, Bagus; Suwasono, Bagiyo; Hardianto, Didik; Widodo, A. Basuki; Nugroho, Nur Yanu; Kristiyono, Tri Agung; Azhar, Ali; Sutiyo; Kusairiawan, Januar Putra Umba

2024-01-01T00:00:00Z