PENGARUH PENGOLAHAN YANG BERBEDA TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT DAN PROFIL ASAM LEMAK IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)

dc.contributor.author	Agustin, Titiek Indhira
dc.date.accessioned	2017-12-13T01:20:08Z
dc.date.available	2017-12-13T01:20:08Z
dc.date.issued	2013-10
dc.identifier.uri	http://dspace.hangtuah.ac.id/xmlui/handle/dx/458
dc.language.iso	other	en_US
dc.publisher	Seminar Nasional Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI) Ke V	en_US
dc.subject	komposisi proksimat	en_US
dc.title	PENGARUH PENGOLAHAN YANG BERBEDA TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT DAN PROFIL ASAM LEMAK IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)	en_US
dc.type	Article	en_US