Status Keberlanjutan Usaha Garam Industri di Wilayah Pesisir Kabupaten Pangkep

Abstract

Kabupaten Pangkep mempunyai potensi untuk kegiatan usaha tambak garam industri. Usaha garam industri di daerah ini sudah lama dilakukan oleh masyarakat, namun untuk usaha garam industri baru saat ini akan dikembangkan. Permasalahan yang dihadap saat ini adalah masih banyak lahan yang belum dimanfaatkan secara optimal, mutu garam yang rendah, harga jual rendah serta daya serap pasar kurang, oleh karena itu perlu kajian untuk melihat status keberlajutan usaha garam industri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui status keberlanjutan usaha garam industri di wilayah pesisir Kabupaten Pangkep. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis status keberlanjutan dengan pendekatan “sustainability index of salt” hasil modifikasi dari program analisis Rapfish. untuk mengetahui status keberlanjutan usaha garam industri. Berdasarkan hasil analisis status keberlanjutandengan pendekatan indeks keberlanjutan menunjukkan bahwa nilai dimensi ekologi (56,96)dan dimensi ekonomi (62,92) masing-masing cukup berkelajutan serta dimensi kelembagaan(40,72) masuk dalam kategori kurang berkelanjutan, sedangkan nilai dimensi sosial (84,93)masuk kategori berkelanjutan